事｜祁门红茶香飘世界AG真人国际中国故
清朝光绪年之前☆-■，祁门当地只产绿茶○…▲-◁，不产红茶▲○◆○-，当时销路不畅▷●★…。光绪元年▽□，祁门南乡贵溪人胡元龙筹建茶厂△□■，用自产茶叶•★…•▼，请师傅试制红茶◇•=▽○•。经过不断改进…▼◆，终于制成色•▲、香AG真人国际◆★、味□•★•、形俱佳的上等红茶…▲▽△■○，胡元龙也因此成为祁红创始人▽☆▷=。
此后▽◁▼，祁红风靡欧洲☆★○○□◆，在英伦三岛流行的•▼◁★■…“下午茶☆▼”中=◆--☆，已经出现祁红的身影○…•☆△◆。当时○△▼★，一艘装载着祁门红茶的船就直接被命名为●•▼…“Keemun（祁门）▲…=”□•■•，每年▼☆■▽☆•“Keemun号•…•●□-”刚从中国起航△…◆★▼◆，船上的祁门红茶就已被预订一空▪△△□-，英国人对祁门红茶的迷恋可见一斑▪☆。
39岁的西塘村村民黄鹏飞家里有8亩茶园▪▽▪▽◁。早上七点•◇•▽▽•，黄鹏飞一家人就上山采摘鲜叶○▲。他平时在浙江打工-▷▷◆▲•，每到茶季就会回到老家☆◇，和妻子一起采茶=■★▪•◆。
••★•◁“祁红特绝群芳最●◁，清誉高香不二门AG真人国际☆•○★□-。●•=-•△”1915年□-•◆，祁门红茶参加巴拿马万国博览会○=★，一举夺得金奖★…•◁=▷，在中国茶叶史上留下了辉煌的一页▷■•-■。
祁门红茶汤色红艳明亮▪■□••□事｜祁门红茶香飘世，滋味鲜醇隽厚▽•▼•，香气馥郁持久★▲◁◁，叶底红艳匀亮-△•▲◇。祁红尤以香气著称☆▪-•★◆，因其香气似花◆△■★-•、似果■▼◆、似蜜…▪，无以名之▲★，被茶界称为=▼□“祁门香▲◇◁●◇▷”▲▪…■。
近日•-◁=，2023年祁红采摘节在安徽省黄山市祁门县举行□☆。在祁门县历口镇西塘村智慧茶园里●☆==，层层叠叠▪■、错落有致的茶树沐浴在明媚的春光里▷●□•-，尽情吮吸着浪漫山花散发出的淡淡芬芳□▼△。嫩绿的茶芽生机盎然…•▷▼-■，静静地等待茶农将它们轻轻摘下……
祁门人王昶今年57岁▪◇☆•◇，从小就与祁门红茶结下不解之缘●▽。王昶的父亲是茶厂员工●-，母亲是茶农……••。小时候•○，母亲去采茶时▪•▲△■，就用竹篓把王昶背到茶园去◇●●☆=，再用一根绳子把他系在茶树上☆▪☆☆。母亲采茶◁□▲□◆，他就围着茶树玩耍◇▪▽=。
茶产业不仅富了村里的百姓△◆◁◇，也是乡村振兴重要的抓手■▲◁。目前••□=★，西塘村大力发展茶旅产业▪☆，已经建成了房车基地…◁…、河边公园和乡村民宿▼•▽，为乡村振兴增添了力量▪==▪-▲。据统计■▷，祁门县人口约18万人•…◁，全县茶园总面积19万亩▽▽•◁★。2022年-●-★▽…，该县共生产茶叶7300吨•□•，综合产值55…▼■◆-.2亿元■☆◇◇…，茶农人均茶叶收入6830元◇-=◆△•。
有了=☆◇▼☆…“红茶皇后•☆■•☆”的美称后△▲，加之祁红汤色红艳◁○，倒入白色瓷杯中◇▲▽▽，杯沿映出一圈明亮的▲△◇★…、金黄色的光环•★●，极具观赏性•◁▷-★=，人们将这种红汤显金圈的现象美誉为□★“镶着金边的女王…■▷”◇=◇□。
◇□=•“以前采完鲜叶-=…☆●，我们得连夜加工☆△•，凌晨把毛茶（初制茶叶）送去卖•●◁◁，非常辛苦•☆▷★●•。现在企业统一采购鲜叶•◁☆、加工▽▼•☆◁-，这样茶叶的品质也能得到保证◇•-▪●。○▽□●◆”黄鹏飞说▷◁▪□▽，随着茶叶价格的提高△☆，他的收入也相应地增加了□▪○…。
△▽☆☆▲“今天鲜叶多少钱一斤…=■▷◆”=○…★•=“今年的好茶给我留一些■▽★△◇”•■•☆▽•“最近准备把5G引入茶叶加工车间◇-…▲”……最近☆○，走在祁门县的大街小巷•▪☆△•，听到最多的就是大家对茶叶的讨论▪◁☆☆●-。
2008年◇-●▪•◁，祁门红茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录★••◇■。同年◆▷■○■◆，王昶创办了自己的茶叶公司▲=▼…•=界AG真人国际中国故，从事茶叶科研…★、种植▲●、生产经营及茶文化交流等工作▽▽■●。
▷★◁●…▽“希望祁门红茶产业能够继续发展▽★◁●■，使饮茶文化回归时尚…■▼•◆▷，让古老的非遗在我们现代社会的生活中焕发出新的生机★△▷。▽★■•”中国茶叶流通协会会长○■、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆说•▷■□◆。
当地政府为村里的茶农统一采购生物农药和诱虫板--○◁，安徽茶农创制了祁门红茶=■▲=。斯里兰卡友人（右二）在2023世界三大高香红茶祁门对话活动现场品尝祁门红茶◇-★■▼。成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录-●▷。
组建病虫害测报网络▽▷，新华社记者 刘方强 摄清光绪元年（1875年）○●◆●△，当地山多◆-☆=、云多▲▼▲■、雾多▼•▲◇…•、阴雨多▽…◇-、直照日光少的■▼★=-▪“四多一少◁◁”自然条件▲▲•，利用广播▪■、抖音等向茶农推荐绿色防控▲=…▽，也是中国十大名茶之一…○=。加强农技专业指导▽▲-▷△■，一头是坐着王昶的竹篓▲…。祁门红茶制作技艺作为▼■“中国传统制茶技艺及其相关习俗□◇●○”的申报子项•▼☆■◁，提高茶园防治效果△◇▽。
相传…□▼，祁红还深受英国王室的喜爱□△☆--▷，一度成为欧美皇家贵族的紧俏奢侈品▲▪■□，在国际市场上有着◇▽“群芳最★◆▲▼”▽○▪“红茶皇后▪□▼”的美誉◁◆-■▲。
氤氲茶香◁••▽，
2022年11月29日-△☆•，祁门红茶与印度大吉岭红茶☆○、斯里兰卡锡兰红茶并称•★□▼••“世界三大高香红茶☆●”□▪☆•，如今◆□▽△=■，为了提高茶叶的品质▷○□◁，香飘世界■★•-=○。
母亲挑着扁担回家★○，祁门红茶在1915年巴拿马万国博览会上一举夺金◁■…，
晚上收工▷□▼，增强茶农参与的自觉●☆…；从此声名鹊起▼=。近几年-☆，以降低农药残留水平□☆。
▷▲△◆•“所以人家说▷◇○•▽，我两岁的时候就跟茶叶打交道了□★▷▲○…。☆--◆▲”王昶说☆◁•=■○。这样的场景▲★…◁=，其实也是祁门当地很多人儿时的记忆◁◆□。
•=■“这两天鲜叶每斤卖70元☆•，我一天可以采7斤左右-●☆。◁…■▷”黄鹏飞说▷★▼◁，一个茶季●=•…，他和妻子两人大约能增收1•▼=◇■▷.4万元▲◇…•▷。
据了解◁●△◆，祁门红茶的制作分为初制和精制△…•▽□。初制有四道工序△▪，包括萎凋-…-、揉捻=◆■、发酵□◇◇•、干燥▪●，整个流程从清明前一直持续到6月▷△▲▽。精制环节更加复杂•□△◆，包含分筛▪■●…•、打袋◆•◇▷=□、风选◆☆•☆、撼筛=○-★…▪、拣剔…◁、补火-…、拼配☆■□■、装箱等十多道工序□○▪▲。其中拼配最为关键★▼=☆◇▼，决定着产品的外形□★火焰之心游戏鼠标、内质▷▷、汤色和香气▪•◁○。
作为祁门红茶制作技艺代表性传承人=•▽，王昶毫无保留地将祁红制作技艺教授给学生•=□…▪○，他先后带过40多名徒弟■▪◇…▷△，其中不乏•…☆◇▪■“90后●-”新茶人◇○■，有些徒弟已经成为能够独当一面的制茶高手-…。王昶还通过非遗进校园▲■☆，打造出具有影响力的茶事活动●▷•。
一头是装满茶叶的袋子•◇★…●=，祁门处于北纬30度黄金产茶带上=☆•，为茶树生长提供了绝佳环境▽…。
茶起源于中国☆◁□☆，盛行于世界AG真人国际-△◇▼★。为推动全球茶产业持续健康发展-◇，深化茶文化交融互鉴▷●☆○，1月9日☆▽，2023世界三大高香红茶祁门对话活动在祁门县举行▲●□。活动现场◁…，斯里兰卡驻华公使希尔韦斯特·佩雷拉说◇◇-○：••◆☆-▽“茶在国际贸易○■◇、技术合作和文化交流中的角色越来越重要◆…▽▪◁◁，希望斯中两国通过茶文化-•△★◁、茶产业的交流增强两国关系=-■◇□，助力☆○‘一带一路▼☆○☆’建设■=★▪▼。●▷●”
